|
Рассмотренные тепловые воздействия банного жара на организм человека являются весьма приблизительными и зависят от многих факторов, среди которых большую роль играет температурно-влажностный режим в парильном отделении. Среди любителей бани не прекращаются споры о том, какая баня лучше: суховоздушная или парная. Эти споры беспочвенны, так как лучшей считается баня, к которой привык. Но для того, чтобы разобраться в процессах, происходящих при тех или иных температурно-влажностных режимах, коротко остановимся на исследованиях, которые провел российский доктор физико-математических наук Юрий Хошев. В результате проведенных исследований Ю.Хошев определил, что организм человека, воспринимающего тепло из воздуха с абсолютной влажностью ниже 0,05 кг/м3, справляется с этим теплом при помощи потоотделения. Если влажность воздуха превышает 0,05 кг/м3, то организм с этим теплом уже справляется с трудом или вообще не справляется, то есть наступает порог непереносимости. Исходя из этого, была построена графическая зависимость, основным показателем которой является "хомотермальная кривая" (рис. 5).
Бани с режимами выше хомотермальной кривой называют паровыми, а бани с режимами ниже этой кривой - сухими. Отметим, что в паровой бане на коже человека происходит конденсация влаги из паровоздушной среды. В сухой бане конденсации влаги на коже человека не происходит, а наоборот, пот испаряется,
и кожа долго остается сухой. Однако понятия "влажная" и "сухая" баня тоже являются относительными и требуют некоторого уточнения. Обычно сухой баней называют баню, в которой воздух (по гигрометру) не превышает значения 30 - 40% влажности. Ю.Хошев несколько отклонился отданных названий, немного расширив
их. Разделение сухой бани на суховоздушную и сухую, а высокотемпературную сауну на сухую и влажную несколько снимает терминологические трудности. Согласно традиций баню с сухим по гигрометру воздухом считают сухой. Так, в воздушно-сухой бане сохнут полки, а в сухой - сохнет увлажненная кожа. Причем если сохнут полки, то не обязательно сохнет кожа. Определить тип бани несложно. Достаточно махнуть рукой на мокрое лицо и, если станет прохладнее - то это сухая сауна. Если на лице почувствуется резкий жар с выде-
лением пота - то это паровая баня, а если станет только чуть-чуть теплее - то это влажная баня. Графически эти понятия можно выразить хомотермальной кривой "1" (рис. 6).
Линия построена в координатах "температура - абсолютная влажность воздуха". Она представляет собой горизонтальную прямую, отвечающую при всех температурах воздуха одной и той же абсолютной влажности воздуха 0,05 кг/м3 (точке росы 40°С). Режимы вблизи этой горизонтальной прямой отвечают влажной бане.
Заходя в парилку в первый раз, человек имеет температуру тела 36 - 37"С (нормальная температура), так как с повышенной или пониженной температурой тела посещение парилки вообще противопоказано. Но так как температура тела не везде одинакова (к примеру, нормальная температура носа составляет 25'С), то человек различными частями своего тела по-разному воспринимает температурный режим парилки. Режим бани воспринимается в первую очередь лицом и носоглоткой. И если в первые мгновения в носоглотке ощущается приятный жар, то это понятие ассоциируется с "легким паром", которого всегда желают перед посещением бани.
Кожа человека в сухом состоянии воспринимает и сухую и влажную баню абсолютно одинаково, поскольку с ее поверхности нечему испаряться. При этом человеку тепло при всех температурах выше 40°С. Если же кожа мокрая, то за счет испарения влаги возникают теплопотери, величина которых растет пропорционально степени удаления режима от хомотермальной кривой.
Подводя итог вышесказанному можно сделать вывод, что в современной бане может один из трех существующих параметров температурно-влажностной среды (t, w):
— по-фински -1 = 90-120*С, w = 10-20%;
— по-русски -1 = 70- 90°С, w = 20-40%;
— по-турецки -1 = 40-70°C, w = 40-80%
Графическая зависимость режимов парения отражена на рис. 7.
|
