Все о бане и сауне

Такие погреба называют еще крестьянскими. Они характеризуются большой эксплуатационной надежностью и долговечностью.
Раньше сооружали их в каждом крестьянском дворе. Добротное хранилище одинаково пригодно как для хранения картофеля и овощей, так и для различных солений. Сегодня такие погреба большая редкость. так как секреты их строительства почти утеряны, да и мастеров нет, На рис. 7 изображен каменный погреб с надземной надстройкой-погребицой. который находится в селе Троекурово Липецкой области. Полое чем за сто лет постоянной эксплуатации погреб ни разу не ремонтировался (были, конечно, побелки да замены       деревянной      обвязки крышки входного люка). Сложен он из местного камня — плитняка на глиняном растворе, в который добавлена мякина и немного извести. Прочность раствора такова, что в него с трудом можно загнать гвоздь. В погребе сохраняется стабильный и устойчивый температурно-влажностный режим, всегда чистый и свежий воздух. Специальных вентиляционных труб не предусмотрено. Обмен воздуха

Рис. 7. Каменный погреб с каменной погребицей:

1 — ступени лестницы; 2 — каменный свод; 3 — по-гребица; 4 — пазуха, забитая утрамбованной глиной
что может потребоваться в ходе строительства, с тем чтобы исключить перерывы.

Гидроизоляцию стен и фундаментов выполняли с помощью глиняного замка (20— 25 см) со всех сторон. Пол погреба глинобитный с втрамбованным щебнем н карьерной мелочью. Сводчатое перекрытие снаружи заливали, густым известковым раствором, затем укладывали слой глиняной смазки (8 см), теплоизоляцию из древесной золы (10 см), а поверх — еще слой глины или сухо н з е м л и. Картофель и корнеплоды хранятся на полу без закромов, в насыпи, а различного рода домашнее соление и припасы в бочках и кадках, а часть их на полке и нишах, специально предусмотренных для этой дели в каменной кладке степ.

В погреб спускаются по лестнице  с  каменными ступенями.
большое удобство такого погреба — наличие обширной погребицы — надземной постройки, тоже выложенной из камня-плитняка па глиняном растворе. Она служит надежной    защитой самого погреба и одновременно является удобным складским помещением для хранения овощей и яблок, а также инструмента, инвентаря, приспособлений. Вокруг погребицы, по периметру, уложена широкая гл инощебеночная отмоет к а и прорыты неглубокие канавы для отвода талых и атмосферных вод.

На рис. 8 показан каменный погреб сводчатой конструкции из естественного камня-плитняка. Погреб — заглубленный, он сделан с наружной обваловкой землей и посевом травы. Размер погреба — 2.5x3,5 м.

Рис. 8. Каменный погреб, сооруженный при низком уровне грунтовых вод:

1 — засыпка грунтом; 2 — глиняный замок; 3 — цементная стяжка; 4 — бетон; 5 — щебень

Сложность кладки  сводчатой кровли каменных погребов заключается в необходимости правильно рассчитать и заложить л верхнюю часть свода замковый (нечетный) камень, который как бы «запирает», расклинивает свод, обеспечивая чрезвычайную прочность и надежность всей конструкции. Кладка свода производится но деревянной опалубке с кружалами. Кладку ведут одновременно с двух боковых сторон. 13 сухих местах наземные погреба со сводчатой кровлей можно сооружать из необожженного к и р н и ч а -сырца на глиняном растворе. Сырец изготавливается из наиболее доступного местного сырья — глины, песка и измельченной соломы (резки) и высушивается на солнце. Он является одним из самых дешевых строительных материалов в южных районах нашей страны.

В качестве кладочного раствора применяют глиняное  тесто,   тщательно  перемешанное с резаной соломой (длина соломинок до 3 см) или мякиной.
Пол — глинобитный, состоящий из 1 объемной части глиняного теста, 0,3 части известкового теста и 3 частей песка. В пол втапливают небольшие плитные камни и осколки. Гидроизоляция — глиняный замок. Степы побелены известью.

На рис. 9 изображен современный каменный погреб, сложенный из красного обожженного кирпича. Перекрытие погреба из горбыля, утепленного глиняной смазкой и землей.

Рис. 9. Каменный погреб из красного кирпича:

1 — обмазка и про-пивка основания горючим битумом; 2 — бетон; 3 — утрамбованный щебнем грунт