Часто картофель или корнеплоды хранят в буртах, то ость размешают их прямо на поверхности земли (или в небольшой выемке) и укрывают слоем соломы, травой, землей и другими материалами. Бурты по сравнению     с  погребами  и  другими видами постоянных хранилищ намного дешевле, так как сооружаются из подручных материалов.
Место для размещения бурта выбирают сухое, с небольшим уклоном, не затопляемое грунтовыми водами, которые должны быть ниже основания бурта но менее чем иа 0,5—1 м. По периметру бурта роют неглубокие канавки, чтобы предохранить бурт от затопления талыми и дождевыми водами. В основание (дио) бурта можно положить дренаж из веток пли тонких жердей, чтобы уберечь продукцию от намокания.

   Битумная мастика

    Битумная мастика представляет собой смесь расплавленного битума с наполнителем, например, с резиновой крошкой 7% (по массе) или мелким асбестом С—7-го сорта — 10%. Кроме того, в мастику добавляют пластификатор — осевое или отработанное автомобильное масло — 5%.
   Конечно, для наклеивания и склеивания рубероида и других рулонных материалов лучик; всего использовать не чистый битум, а битумную мастику, которая по сравнению с чистым битумом обладает повышенной тепло- и морозостойкостью, эластичностью, долговечностью, склеивающей способностью. Такую мастику можно использовать для гидроизоляционных покрытий, при устройстве рулонных кровель и герметизации   мест   примыкания.

Устройство вентиляции для погреба 

     Для поддержания в погребе нормального температурновлажностного режима погреб должен быть обеспечен достаточной приточповытяжной вентиляцией. При этом хорошо устанавливать две трубы — вытяжную и приточную, которые для лучшего воздухообмена размещаются па двух уровнях и по возможности в разных местах погреба, чтобы избежать подсасывания свежего воздуха.
Отверстие вытяжной трубы размещают вверху, под самым потолком, а приточной — внизу, на высоте 50—60 см от пола (рис. 27). Применение большого числа вытяжных труб малого сечения нежелательно, особенно в северных районах".